PARA de puxar os ossos ou sementes de abacate: São poderosos combatentes contra o cancro!
Muitas vezes, a semente ou caroço de abacate são jogados no lixo, ou são utilizados para ajudar a fazer crescer uma árvore de abacate. Mas o que muita gente não sabe é que a semente ou caroço do abacate é comestível, sim … e até é mais nutritivo que o próprio abacate.
Abaixo estão 8 grandes razões para comer sementes ou ossos de abacate…
8 razões para comer sementes ou ossos de abacate
1. É um poderoso antioxidante
70% dos antioxidantes do aguacante encontram-se na semente. Estes antioxidantes têm o poder de neutralizar os radicais livres, que estão ligados a muitas doenças e a obesidade. A semente de abacate contém poli fenóis semelhantes aos encontrados no chá verde.
2. Cheio de fibras solúveis
A semente está cheia de fibras solúveis. Na realidade, contém fibras mais solúveis do que a maioria do resto de alimentos do nosso planeta.
3. Acalmam problemas digestivos
A semente de abacate tem sido usado durante séculos na América do Sul para tratar a disenteria e os problemas do trato gastrointestinal. Reduz a inflamação, previne úlceras gástricas, e alivia a prisão de ventre. É muito bom para a diarreia e pode ajudar a prevenir doenças bacterianas e virais.
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4. Tem propriedades para lutar contra o câncer
As sementes contêm flovonol, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir ou reduzir o crescimento de tumores.
Um estudo de 2013, publicado na revista Pharmaceutical Biology , descobriu que o extrato da fruta e as sementes de abacate faziam com que as células de leucemia é autodestruyeran.
Em um estudo mais recente, publicado na revista científica Cancer Research, os pesquisadores descobriram que um composto encontrado no extrato da semente de abacate chamado avocatin B, é eficaz contra as células melodies da leucemia.
5. Bom para o seu coração
Seus altos níveis de fibras diminuem o colesterol. Na verdade, se ligam ao colesterol antes de que este tenha a oportunidade de ser absorvida no sangue. A atividade antioxidante das sementes de abacate também pode ajudar a prevenir problemas cardiovasculares, tais como a formação de placa que pode levar a acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
6. Fortalecem o sistema imunológico
A semente do abacate pode ser de grande ajuda contra a gripe e a estação fria por meio do fortalecimento do seu sistema imunológico e mantendo afastados os radicais livres.
7. Reduz a glicose no sangue e mantém o peso
O extrato de semente de abacate ajuda a diminuir a glicose no sangue e manter um peso saudável. Também ajuda a controlar o apetite e cria uma sensação de saciedade por um período mais longo de tempo.
8. Desaceleração do envelhecimento
Graças aos seus antioxidantes, a semente de abacate pode retardar o processo de envelhecimento e a formação de rugas. Tem a capacidade de reconstruir o colágeno para manter a sua pele firme e jovem.
Como comer a semente do abacate
A semente de abacate pode ser usado em batidos, molhos ou recheios, mas há que ter em conta que são ligeiramente amargo ao paladar. Assim, há que acrescentar algum ingrediente suficientemente doce (como frutas doces ou mel) para disfarçar a amargura.
A melhor maneira de utilizar a semente de abacate: molerla em pó e adicioná-la em molhos, temperos ou batidos.
Para evitar estragar o seu liquidificador ou processador de alimentos, especialmente se você não é um liquidificador de alta velocidade ou de um potente processador de alimentos, colocar a semente (seca) em um saco plástico e esmagá-lo com um martelo em primeiro lugar.
Você também pode adicionar o pó de sua máscara facial ou usá-lo como esfoliam-te ou fazer chá de abacate.